2012年6月11日月曜日
コマツナ収穫
コマツナが大きくなってきたので少しづつ収穫してます。農薬はニームオイル散布のみ化学肥料も無使用でここまで大きくなってくれて嬉しいです。最初まだ葉が小さいころにヨトウムシやネキリムシにやられてしまった株もありますが、7割くらいは生き残りました。シンプルにおひたしで頂きましたが、味は売ってるものと比にならないほど濃厚でしっかりとしていて風味も抜群でした♪
コマツナは収穫までの期間が 2〜3ヶ月と短いので、もう一回くらい生育時期をずらした他の植物との混植も狙ってみようと思います。
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